食入营养,排泄废物,进出平衡是机体新陈代谢的一种基本形式。每天摄入的食物经过口腔、胃、十二指肠、空肠和回肠的消化,多数历时24小时后,人体就能够将大部分的营养物质充分吸收,剩余的食物残渣将被运送至粪便形成的地方——结肠。剩余的食物残渣经过结肠的处理,吸收对人体有用物质,留下不能消化的食物残渣和一些其他的废弃物,极后形成粪便。(当然,这本来是一个非常复杂的过程,为了表述方便我们做了适当的省略,有兴的读者可以阅读生理学专著做更加深入的了解。)随着结肠的运动,粪便被缓慢推入直肠,极后由肛门排出体外。这就是大便形成的过程。
据统计,中国人平均每天排大便200克,其中水分占70%左右,固体物质占30%左右。如果,大便中水分含量小于60%,则会出现便秘。
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