大便是在大肠处制造而成的,大肠并不进行食物的消化吸收,其主要功能就是吸收水分和电解质,制造大便并排泻。大肠极粗部位的直径为5 一scm ,长度约1 . sm ,可分为盲肠、结肠、直肠三部分。食物被消化吸收后剩余的勃糊状的残渣从小肠进人大肠。大肠开始蠕动,吸收水分和电解质,把糊状的残渣转变为固态,即形成大便。食物经消化吸收,送达小肠的末端,大约需要5 一10 小时,而到达大肠后则需9 一16 小时以吸收水分。肠内细菌会使食物残渣发酵或腐败,以制造大便。大便形成后通常先积存在乙状结肠中,不久,当大便因本身的重量而移动到直肠时,直肠内的感应器就会受到刺激,使人产生便意。
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